ご飯の食べ比べ@にいがたオーガニックフェスタ

日中はおだやかな天気だった昨日、アオーレ長岡で開かれた「にいがたオーガニックフェスタ」に参加してきました🌾

私たちはお米の食べ比べを!

マルシェブースに出店してらっしゃる農家さんたちからお米をご提供いただきました🍚

午前と午後の2回に分けて、7つの農家さんのお米を食べ比べ。

試食もたくさん行われているイベントで私たちが食べ比べ(参加費有り)を行う意味を考えたのですが、やはりどんな場であってもいつも通りに「好き」を探るお米の食べ比べをさせてもらいました。

お集まりいただいたみなさんに、まずは自分の普段食べているお米の「好き」なところを思い出していただいた上で、お米を食べ比べて、今日の自分の好みのお米を探ります。


広く見れば「新潟県」という同じ産地ですが、

品種や作り手さんによってお米に違いが生まれます。

お一人お一人真剣に食べ比べをしてくださいました。

私もいろいろな作り手さんのお米を食べることが出来て嬉しかったです◎

食欲の秋!

みなさんもいろんなお米を食べてみてください~

終日手伝ってくれたゆきちゃん、

片付けをせっせと手伝ってくださった西尾さん、ありがとうございました〜!! 


明日は、子育て応援施設ドリームハウスさんで、

お米と味噌汁のシンプルなコメタクランチを提供します!

今年最後のドリームハウスでのコメタクランチです〇

お近くの方は、ぜひどうぞ~ 


【 コメタクランチ@子育て応援施設ドリームハウス(寺尾) 】

11/5 11:45-13:00頃(売り切れ次第終了です)

寺尾にある子育て応援施設でランチ(ご飯とお味噌汁)を作って提供します!

ランチ代400円+ドリームハウス入館料500円です。

ドリームハウスは10:00-14:00まで開館しています!

開館中はお一人でも、ご家族でも、ごゆるりとどうぞ!

つながる米屋コメタク

「私たちの豊かさとは何か」という問いに対して、 「米を炊くこと」という仮説を立てて、 米を炊いています。 暮らしの中に「好き」と「隙」を増やしていきたいです。

0コメント

  • 1000 / 1000