2019.11.04 09:53ご飯の食べ比べ＠にいがたオーガニックフェスタ日中はおだやかな天気だった昨日、アオーレ長岡で開かれた「にいがたオーガニックフェスタ」に参加してきました🌾私たちはお米の食べ比べを！
2019.09.17 23:46コメタクの日（2019）を振り返る新潟県の新米が出回る少し前、9月の〈ちょうどよい〉土曜日に開いている『コメタクの日』。秋の実りを、楽しく、存分に受け取るために、米を炊きたくなる気持ちと時間を楽しむ日です。今年は9/7がコメタクの日でした！
2019.07.18 09:30留学生の皆さんとお米の食べ比べ蒸しますね。家の中にいるよりも、外で風にあたっている方が涼しいです。身体にも空間にも風は大事なんだなーと実感しています。先日、中国からの留学生の皆さんを囲んで新潟のお米の食べ比べと持ち寄りご飯会をしました🌾「〇月〇日の食卓」番外編という感じ。中国各地から新潟大学へ留学している学...
2019.07.04 12:59内野中学校でお米の食べ比べじりじりじりーっと夏が近づいている気がしますね。雨上がりの日は散歩が気持ち良いです。じりじりーっと暑かった昨日、内野中学校でお米の食べ比べ講座をしてきました。
2018.09.20 01:59コメタクの日振り返り④あれれ？と空気を疑う程に、肌寒い日があります。今日はそんな日でした。新潟の秋は美しく、美味しいけれど、短い...！コメタクの日をのんびり振り返っていたら、もう9月も下旬。新潟の新米に巡り合う機会も増えて来ました。米、炊いてますか？コメタクの日には、朝ごはん会「○月○日の食卓」の他...
2018.09.18 01:48コメタクの日振り返り③コメタクの日を開くうえで欠かせないのが、内野町の飯塚商店。お米、豆、肥料、冬場は灯油などを販売する、内野町の馴染みの店です。コメタクの日のメイン会場は、飯塚商店。飯塚商店の2階の大広間では、作品の展示とお茶を。かつて素麺の製造販売もしていた頃、この大広間で素麺を干していたそうです...
2018.09.17 01:35コメタクの日振り返り②黄色好きな私にとって、この時期の黄色く染まった田んぼは本当にかわいらしいです🌾稲刈りシーズン。米づくりをしているみなさん、お疲れさまです！コメタクの日の振り返りも、お米を炊きたくなる気持ちを高めることに一役買えたら万々歳です～微力ながら～コメタクの日、内野四つ角の空き店舗では、...